Сейчас отель выкупила сеть NIVA и очень бережно его обновляет, стараясь не нарушить его аутентичность. Еще утром работы не видно, вечером идешь – электропроводка заменена, траншея закопана, уже травка посажена. Каждый куст травы сажают отдельно. Получаются полоски. Рулонные газоны здесь не приняты. Уже полностью обновлен главный бассейн отеля и рядом расположившаяся Brasserie Dauban.
На завтрак я ходила берегом. Завтрак сервируют в этой брассерии. Поесть утром можно на любой вкус. Хочешь — лапшу, хочешь — мясо или курятину. Яичницы на любой вкус, конечно. Люди стоят, чтобы заказать яишенку. Я просто брала вареное яйцо, было быстрее и полезнее. Фишка этой брассерии — холодная стеклянная комната, где сервируют салаты и фрукты. Двери открываются автоматически, и ты заходишь в холод. Официанты неназойливые, но быстрые.
Кофе – неплохой, но дизайн чашек – даже лучше. Прямо на острове в бутылки разливают негазированную воду, ее много. Стеклянные бутылки 0,7 литра. Проблем с водой нет ни на вилле, ни в ресторанах. Денег за нее не берут. У меня была система «все включено», но во время еды днем и вечером я ограничивалась негазированной водой. Официантов это немного пугало, они несколько раз подходили и предлагали: холодного пивка, мэм, быть может бокал вина, мэм? Ну, выпейте хотя бы бокал шампанского, мэм!
Пару раз я выпила местного пива в азиатском ресторане Сакура а ля-карт. Вы знаете, азиатская кухня в городе Москве и на Сейшелах – это, как говорится, две большие разницы. На Сейшелах и темпура более хрустящая, и роллы более мясистые, и вкус совсем другой.
В ресторане Портобелло я выпила бокальчик красного вина. Будете на Силуэте – обязательно сходите туда. Обычный рыбацкий супчик типа буйабес – настолько густой и вкусный, что нужно попробовать обязательно. Говяжья вырезка приготовлена реально медиум, жуется все отлично.
Но если Вам и этого мало, то сходите к «маме» Одри на кулинарный класс. Жизнерадостная креолка с пышной фигурой научит вас готовить пальмовый салат, осьминога в соусе карри и сладкий картофель в кокосовом молоке на десерт. Пальмовый салат готовится из мякоти молодого кокоса. Осьминог – пальчики оближете.
После ужина я решила вернуться на виллу пешком, вместо того чтобы сесть в коляску, отчасти для того, чтобы сжечь калории. Кстати, пешие прогулки здесь чрезвычайно популярны. Это не Мальдивы. Если вам не нравится проводить весь день на пляже, то Сейшельские острова могут быть именно тем, что вы ищете. Вы можете подняться на горный перевал и насладиться панорамным видом на раскинувшийся внизу остров, спуститься к уединенному дикому пляжу, а затем снова подняться. Опытные гиды сопровождают эти экскурсии, что делает их очень безопасными.
В тропическом лесу есть москиты. Мне в России комаров хватает. Отель несколько раз при мне опыляли от москитов. На некоторых островах Мальдивов эти маленькие мошки кусают так, что потом в Москве пару месяцев лечишься. Здесь москиты добрые. Даже если укусят, никаких волдырей, прямо как российские комарики, все быстро проходит.
Мой самолет был вечером, и с Силуэта я уезжала дневным паромом. У тебя самолет через 4 часа, поэтому посиди на веранде, погляди на океан и Силуэт, через пару часов машина тебя заберет, говорит сотрудница. Хорошо, – отвечаю, но в душе переживаю, поскольку привыкла в аэропорт заранее приезжать. Снова ем с видом на Силуэт. Пару часов прошли быстро.
Приезжаю в аэропорт – регистрация только началась. Только в аэропорту я оценила внимание отеля ко мне. Чтобы не сидеть у входа в аэропорт, они сделали мне комфортное пребывание на причале. Спасибо отелю! Пассажиров было так мало, что летел А320. Но даже небольшое количество пассажиров сейшельские креолы обслуживали так долго, что после регистрации и прохождения формальностей я сразу пошла на посадку.
Сон – транзит – сон. И я дома!
erid: 2VfnxwZrFQo
