Главная цель ГАТТ - снижение барьеров в международной торговле.
Это достигается принятием следующих мер:
- снижением тарифных барьеров,
- количественными ограничениями (импортная квота),
- субсидиями торговли через различные дополнительные соглашения.
Соглашение призвано устранять излишние ограничения и дискриминацию во внешней торговле.
Основу взаимоотношений стран-участниц составляют принципы наибольшего благоприятствования и отмены количественных ограничений.
Правилами ГАТТ допускается создание межгосударственных таможенных союзов и зон свободной торговли.
Изначально ГАТТ предполагалось преобразовать в полноценную международную организацию, но соглашение не было ратифицировано и осталось лишь соглашением.
Функции ГАТТ были переданы Всемирной торговой организации, основанной последним раундом переговоров по ГАТТ в начале 1990х гг.