Больше пива — крепче кости!
Кружка пива в день - и ваши кости всегда здоровы
Английские ученые установили, что потребление кремния и минералов необходимо для здоровья костной системы человека. Кремний способствует формированию в организме человека коллагена - живого материала, придающего костям гибкость и прочность. В особенности недостаток кремния опасен для подростков, не достигших половой зрелости.
Как сообщает агентство РосБизнесКонсалтинг, кремний человек получает с хлебными злаками, такими как пшеница и ячмень. Таким образом, пиво - один из самых богатых источников кремния в современной диете. Норма потребления кремния человеком в день - 30мг. А полпинты пива содержат 6мг, что составляет 20% дневной нормы.
Как показали исследования, безалкогольное пиво тоже богато кремнием. Кроме того, в качестве альтернативы пиву можно есть зеленую стручковую фасоль или злаковые. Правда ученые настаивают на том, что легче всего кремний усваивается из жидких продуктов и здесь лучшего источника, чем пиво не найти.