Этанол

Этанол (этиловый спирт, Ethanol) - это одноатомный спирт с формулой C₂H₅OH.

Представляет собой прозрачную бесцветную подвижную, летучую жидкость с характерным спиртовым запахом и жгучим вкусом.
Легко воспламеняется, горит синеватым бездымным пламенем.
Смешивается во всех соотношениях с водой, глицерином, эфиром.

Этанол естественным образом образуется в процессе ферментации сахара дрожжами или с помощью нефтехимических процессов (гидратация этилена):

• раствор, получаемый в результате брожения (ферментации), содержит около 15 % этанола, поэтому необходима операция очистки и концентрации методом дистилляции.
• C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂.
• гидратация этилена:
  • прямая гидратация при температуре 300 °C, давлении 7 МПа, катализатор - ортофосфорная кислота, нанесенная на носитель (силикагель, активированный уголь или асбест):

  CH₂ = CH₂ + H2O → C₂H₅OH,

  • гидратация через стадию промежуточного эфира серной кислоты, с последующим гидролизом, при температуре 80 - 90 °С и давлении 3,5 МПа:

  CH₂ = CH₂ + H₂SO₄ → CH₃CH₂OSO₂OH

  CH₃CH₂OSO₂OH + H₂O → CH₃CH₂OH + H₂SO₄

  Эта реакция осложнена параллельной реакцией образования диэтилового эфира.

Применение:

• в качестве общего анестетика,
• медицинское применение в качестве антисептика, дезинфицирующего средства, растворителя для некоторых лекарств и противоядия при отравлении метанолом и отравлении этиленгликолем,
• наполнитель в спиртовых термометрах,
  
• в качестве химического растворителя и в синтезе органических соединений:
• растворитель в лакокрасочной промышленности, в производстве бытовой химии, компонент антифриза и стеклоомывателя, в чистящих средствах, для репеллентов,
• сырье для получения химпродукции: ацетальдегид, диэтиловый эфир, тетраэтилсвинец, уксусная кислота, хлороформ, этилацетат, этилен и др;
• в качестве топлива:
  
• ранее ракетного топлива (75% водный раствор этанола использовался на советских ракетах Королева от Р1 - Р5)
• двигателей внутреннего сгорания (ДВС),
• смесь этанола с бензином обозначается буквой Е, цифра справа обозначает % этанола. Смеси до 20 % этанола можно использовать на любом автомобиле.
• малогабаритных нагревательных приборах,
• для выработки высококачественного топлива и компонента бензина - синтетического Этил-трет-бутилового эфира.

Этанол - систематическое название, определенное Международным союзом теоретической и прикладной химии для соединения:

• состоящего из алкильной группы с 2^мя атомами углерода (префикс eth-),
• имеющего единственную связь между ними (инфикс -an−),
• с присоединенной функциональной группы -OH (суффикс -ol).