Осмотическое давление

Осмотическое давление - избыточное гидростатическое давление на раствор, отделенный от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану.
Это давление стремится уравнять концентрации обоих растворов вследствие встречной диффузии молекул растворенного вещества и растворителя.

Мера градиента осмотического давления, то есть различия водного потенциала двух растворов, разделенных полупроницаемой мембраной, называется тоничность.
Раствор, имеющий более высокое осмотическое давление по сравнению с другим раствором, называется гипертоническим, имеющий более низкое — гипотоническим.

Осмотическое давление может быть весьма значительным.
В дереве, например, под действием осмотического давления растительный сок (вода с растворенными в ней минеральными веществами) поднимается по ксилеме от корней до самой верхушки.
Одни только капиллярные явления не способны создать достаточную подъемную силу — например, секвойям требуется доставлять раствор на высоту до 100 м.
При этом в дереве движение концентрированного раствора, каким является растительный сок, ничем не ограничено.