Первое мероприятие представляло собой фантастическую демонстрацию местных обычаев: опытные мастера демонстрировали сложное искусство шелухи кокосов, искусной терки кокосовой мякоти и умелого приготовления кокосового масла. Гостям было предложено присоединиться к процессу, получить практический опыт и глубже оценить проверенные временем методы производства этого универсального и полезного масла. Необычный антураж погрузил гостей в атмосферу самобытной местной культуры и наслаждения вкусами, проникаясь духом этого события.
Siyam World пошел еще дальше и совсем недавно открыл традиционный мальдивский ресторан «Kaage» —, где богатый вкус мальдивского наследия оживает благодаря восхитительным ароматам, приготовленным на основе традиционной Мальдивской кухни. Меню Kaage отдает дань уважения проверенным временем рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Гости Siyam World теперь могут познакомиться с яркой историей Мальдивских островов по средствам аутентичной мальдивской кухни, которая объединяет уникальные вкусы от южных до северных атоллов Мальдив.
Повара отеля прониклись кулинарной мудростью предков, воссоздав волшебство мальдивских домашних блюд, уловив самую суть теплой души островного государства. Шеф-повар Мохамед Рашид путешествовал по разным атоллам Мальдив, чтобы изучить старые рецепты и воплотить их в жизнь, добавив в них свои штрихи и усовершенствовать их.
«Когда у меня появилась возможность помочь создать уникальный мальдивский ресторан, я начал свой путь по созданию уникального, но подлинно мальдивского меню», — прокомментировал шеф-повар Рашид.
Фирменный мальдивский ресторан «Kaage» также включен в непревзойденный круглосуточный пакет питания WOW! Premium All inclusive!
Автор: Е. Данильчук
