Начиная с 2018 года Chefs On Fire объединяет лучших мировых поваров, готовящих исключительно на огне, дыме и дровах, с музыкальными выступлениями начинающих и знаменитых артистов и исполнителей. В его основе - взгляд в будущее и инновации, а потому одним из центральных мотивов является устойчивое развитие: во время проведения используются только продукты местного производства, минимизируются отходы, а на замену срубленным на дрова деревьям обязательно высаживаются новые. Концепция фестиваля выстроена вокруг трех основных компонентов: вкуса, звука и отношений между людьми, что очень близко к концепции W Maldives, а потому мы не преминули воспользоваться возможностью посотрудничать с командой Chefs On Fire и стать первыми, кто проведёт его в Азии.
Шеф-повар Александр Силва - настоящий виртуоз от кулинарии, известный своим новаторским подходом к гастрономии, неожиданными вкусами, особой культурой и техникой. За его плечами - концепция двух знаменитых ресторанов Лиссабона Loco и Fogo. Именно Loco в 2015 году получил «мишленовскую» звезду за уникальное переосмысление традиционных блюд с использованием ингредиентов местного производства. Нет сомнений в том, что посетителям Chefs On Fire в W Maldives Александр подарит незабываемые вкусовые впечатления. А звуковым сопровождением станет музыка Дино Д'Сантьяго.
Дино - многогранный и яркий - признан критиками и любим публикой за умение талантливо соединять самые разные, казалось бы, жанры и элементы. В его музыке традиции Кабо-Верде и афро-португальский язык с легкостью соединяются с современным звучанием и невероятной харизмой самого Дино, его эмоциональным вокалом и проникновенными текстами.
Управляющий W Maldives Александр Лопес не скрывает своих эмоций по поводу предстоящего мероприятия: «Необычные вкусы, огонь, музыка, а ещё невероятные виды Мальдив и забота о будущем - всё это на сто процентов отражает взгляд W Maldives на то, каким должен быть идеальный фестиваль. А потому мы ждём-не дождёмся момента открытия! Это лавина вдохновения и радости для нас и наших дорогих гостей».
Вторит ему и исполнительный продюсер фестиваля Гонсало Кастель-Бранко: «Мы очень рады возможности провести Chefs On Fire на Мальдивах. Впервые в Азии, да ещё в таком фантастическом месте - это мечта. Благодаря общим ценностям наш фестиваль и отель W Maldives отлично понимаем друг друга и надеемся, что наши гости получат максимум удовольствия».
Chefs On Fire в W Maldives станет особенным моментом не только для гостей, но и для членов программы лояльности для путешественников Marriott Bonvoy по всему миру. Для всех участников программы W Maldives организует специальный день для розыгрыша специального приза от Marriott Bonvoy Moments. Начиная с 1 ноября 2023 года у вас появится возможность провести три ночи в одной из надводных вилл отеля и посетить Chefs On Fire в статусе VIP. Победителей ждёт сеанс в спа-центре AWAY Spa на двоих, экскурсия в «закулисье» фестиваля, мастер-класс по приготовлению блюд на костре, живая музыка и эксклюзивный ужин от шефа Александра Силвы на приватном острове отеля Гаатхафуши.
